Certificering

Bij ontvangst van grondstoffen controleert Polskamp Meat Industrie deze op alle daarvoor geldende eisen met betrekking tot microbiologische waarden, temperatuur en productversheid. Polskamp Meat Industrie verwerkt alleen grondstoffen van toeleveranciers met een officieel veterinair erkenningsnummer.

De productielocaties van Polskamp Meat Industrie staan onder toezicht van de nVWA en zijn te herkennen aan de volgende veterinaire erkenningsnummers: NL 5033 EG / NL 5043 EG. Beide productielocaties werken volgens HACCP richtlijnen. In november 2015 heeft Polskamp Meat Industrie opnieuw het BRC A-level certificaat (issue 7) mogen ontvangen.

Er worden exportdocumenten en certificaten verstrekt wanneer er sprake is van export naar derde landen. De volgende documenten zijn beschikbaar:

Gezondheidscertificaat
Oorsprongsverklaring (CvO)
EUR. 1 verklaring (op factuur)
Kwaliteitscertificaten
Halal certificaten
Pakbon

Uitvoering van controle en certificatie is in handen van de nVWA en afhankelijk van de door het ontvangende land gestelde eisen en regelgeving. Iedere exportaanvraag wordt door Polskamp Meat Industrie individueel beoordeeld.